가을이면 가을바람

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브로콜리 씻는방법

브로콜리 씻는방법마트에서 브로콜리를 집어 들 때마다 마음이 설렙니다. 그 빼곡하게 모여 있는 초록색 송이들, 마치 미니어처 나무들이 빽빽하게 서 있는 것처럼 보이죠. 그냥 보기엔 작고 귀여운 채소 같지만, 그 안엔 꽤 많은 이야기들이 숨어 있습니다. 씻고, 데치고, 삶고, 또 먹는 데까지— 브로콜리 씻는방법은 생각보다 손이 많이 가는 채소예요. 그럼에도 불구하고 저는 브로콜리를 자주 사는 편이에요. 이유요? 건강에 좋으니까, 도 있지만… 왠지 모르게 정성 들인 식탁을 차리는 기분이 들거든요. 뭐랄까, 브로콜리를 손질하고 있으면 왠지 내가 나를 조금 더 챙기고 있다는 기분이 들어요.하지만 이 귀여운 채소 속엔, 은근한 적도 숨어 있답니다. 바로 벌레입니다. 그 얘기부터 해볼까요?   브로콜리 벌레가 있다고..

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브라질너트 효능

브라질너트 효능 브라질너트(Brazil nut)는 남미 아마존 열대우림에서 자생하는 ‘베르톨레티아 엑셀사(Bertholletia excelsa)’라는 나무에서 얻어지는 견과류입니다. 이 나무는 보통 30~50미터까지 자라며, 주로 브라질, 볼리비아, 페루 등지에서 수확됩니다.   브라질너트는 자연 상태에서만 열매를 맺는 까다로운 나무로, 꿀벌 등 특정 곤충의 수분 활동 없이는 열매가 생기지 않습니다. 이러한 이유로 인공 재배가 거의 불가능하며, 대부분 야생에서 수확됩니다. 열매는 커다란 야자열매처럼 생겼고, 그 안에 삼각형 모양의 씨앗이 들어 있으며, 우리가 식용으로 섭취하는 부분은 바로 이 씨앗입니다. 고소한 풍미와 함께 높은 영양 밀도를 지닌 이 견과는, 최근 건강식품 시장에서 큰 관심을 받고 있습니..

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병풀추출물 효능

병풀추출물 효능병풀은 이름만 들으면 낯설 수 있지만, 사실 우리 주변에서도 자주 볼 수 있는 풀이에요. 논두렁이나 습한 땅에 자라는 작은 잎의 풀인데, 예부터 ‘호랑이풀’이라는 별명으로도 불렸습니다. 다친 호랑이가 이 풀에 몸을 비볐다는 민간 전설에서 유래했죠. 저도 어릴 때 시골 외갓집 근처에서 이걸 본 적이 있는데, 당시에는 그냥 잡초인 줄만 알았습니다. 그런데 시간이 지나고 보니, 피부에 좋은 성분으로 유명해진 걸 보고 꽤 놀랐어요.   병풀은 ‘센텔라 아시아티카(Centella Asiatica)’라는 이름으로도 불리며, 인도나 동남아시아 쪽에서는 오랫동안 약초로 활용되어 왔다고 해요. 상처 치료, 염증 완화, 진정 효과가 있어 한의학뿐 아니라 현대 피부과에서도 관심을 갖는 성분입니다.    병풀의..

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복부ct로 알수있는질병

복부ct로 알수있는질병배가 아플 때마다 늘 같은 고민이 생깁니다. 소화가 안 되는 걸까? 아니면 대장에 무슨 문제가 생긴 걸까? 아프다고 느껴지는 부위는 분명한데, 원인을 찾는 건 생각보다 쉽지 않습니다. 그래서 병원을 찾게 되고, 의사 선생님이 "복부CT 한 번 찍어봅시다"라고 하시면 순간 머릿속이 복잡해지기도 하죠. 과연 무슨 검사를 하게 되는 건지, 어디까지 알 수 있는 건지, 걱정 반 궁금증 반으로 CT실 앞에 서게 되는 분들이 많습니다.   복부CT란?복부CT는 말 그대로 복부, 즉 배 안쪽에 있는 장기들을 컴퓨터 단층촬영(CT: Computed Tomography) 장비로 촬영하는 검사입니다. 저도 몇 년 전 복통 때문에 응급실에 간 적이 있었는데, 당시 처음 복부CT를 경험했습니다. 엑스레이..

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백내장 증상

백내장 증상최근 어머니께서 "요즘 왜 이렇게 눈이 흐릿하게 보여?"라고 말씀하셨을 때, 저는 그저 나이 때문이겠거니 생각했습니다. 그런데 며칠 후 동네 안과를 다녀오시고는 ‘백내장’이라는 진단을 받으셨죠. 놀랍기도 했지만, 생각해보니 주변에도 이런 경우가 하나둘씩 있었던 것 같습니다. 백내장은 나이 들어 생기는 병이 아니라, 삶의 질과 직결되는 눈 건강 문제라는 걸 그때 처음 실감했습니다.  백내장 원인백내장은 눈 속의 투명한 렌즈 역할을 하는 ‘수정체’가 뿌옇게 흐려지는 상태입니다. 이 수정체가 혼탁해지면, 마치 김 서린 유리를 통해 세상을 보는 것처럼 시야가 탁해집니다. 가장 흔한 원인은 노화지만, 당뇨병이나 자외선, 눈에 충격을 받은 적이 있는 사람, 장기간 약물을 복용한 사람에게도 나타날 수 있습..

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방광염에 좋은 음식 5가지 + 5가지

방광염에 좋은 음식 5가지 + 5가지 지금부터라도 식탁이 방광을 지키는 첫걸음이 될 수 있습니다 방광염을 처음 겪은 건 몇 년 전 여름이었습니다. 너무 더워서 물을 자주 마셨지만, 외출 중에는 화장실 찾기가 불편해 소변을 참는 일이 많았죠. 그러다 어느 날부터인가 소변을 볼 때 따끔거리는 통증이 느껴졌고, 배 아래쪽도 묘하게 불편했어요. 처음엔 괜찮아지겠지 싶어 넘겼다가, 며칠 뒤엔 소변에 피가 섞여 나오면서 병원으로 달려갔습니다. 그때 받은 진단이 방광염이었고, 그 뒤로는 재발을 막기 위한 식습관 관리가 저의 중요한 과제가 되었습니다.   그런데 저만의 이야기는 아니더라고요. 친한 친구는 날씨가 바뀔 때마다 방광염 증상이 재발해, 늘 따뜻한 차와 유산균을 곁에 두고 지냅니다. 엄마는 요즘 들어 소변이 ..

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미역 효능 부작용

미역 효능 부작용어릴 적 엄마가 끓여주신 미역국은 언제나 생일 아침의 시작이었다. 따뜻한 국물에 밥 말아 한 숟갈 떠먹으면 하루가 편안하게 풀리는 기분이 들곤 했다. 그땐 생일이라 먹는 국쯤으로 생각했지만, 알고 보면 미역은 우리 몸에 꽤나 든든한 재료다.  미역 성분 미역은 바다에서 나는 진짜 건강 식품이다. 칼슘, 요오드, 마그네슘, 철분 같은 미네랄뿐 아니라, 알긴산, 후코이단 같은 해조류 특유의 성분들이 들어 있다. 미역 효능 알긴산은 장 속 노폐물을 붙잡아 밖으로 배출하는 데 도움을 주고, 후코이단은 면역을 도와 세포를 건강하게 유지하는 데 도움을 준다.  게다가 미역에는 후코잔틴이라는 카로티노이드 성분도 들어 있는데, 이것이 항산화 작용을 해주기 때문에 피부나 세포 노화에도 긍정적인 영향을 준..

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미세먼지에 좋은 음식 8가지

미세먼지에 좋은 음식 8가지요즘 같은 계절에는 아침에 커튼을 젖히는 순간부터 걱정이 밀려옵니다. 햇살이 떠오르기도 전에 창밖이 뿌옇게 흐려져 있다면, 십중팔구 미세먼지 때문이죠. ‘오늘은 어떤 음식을 챙겨야 하나’ 싶은 날이 바로 이런 날입니다. 마스크만으론 부족하다는 걸 이미 여러 해 겪어보면서 체감했기 때문에, 자연스레 식탁으로 눈길이 갑니다. 저는 미세먼지가 심한 날이면 괜히 기름 냄새 나는 음식이 당깁니다. 처음엔 그냥 기분 탓인 줄 알았는데, 알고 보니 과학적인 이유가 있더라고요. 기름기 있는 음식이 미세먼지 속 유해물질을 배출하는 데 도움이 된다는 말에, 아예 식단에 반영하게 됐습니다.   미세먼지 농도 확인은 생활의 기본이야기를 조금 바꿔보자면, 음식을 챙기기 전에 미세먼지 농도부터 체크하는..

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면역력 높이는 영양제 추천

면역력 높이는 영양제 추천면역력은 우리 몸이 바이러스나 박테리아 같은 외부 침입자로부터 스스로를 지키는 능력을 말합니다. 쉽게 말해 몸을 보호하는 방어 시스템이죠. 면역력이 강하면 작은 감기도 쉽게 지나가고, 피로가 덜 쌓이며 회복도 빠릅니다. 반면, 면역력이 약해지면 평소보다 쉽게 피곤해지고, 감기나 염증이 자주 생기며 회복이 더뎌집니다.   저도 예전에는 큰 문제 없이 지냈는데, 한동안 바쁜 일정과 부족한 수면이 이어지다 보니 면역력이 급격히 떨어지는 것을 느꼈습니다. 작은 감기도 쉽게 걸리고, 몸이 무거운 느낌이 들더라고요.    면역력이 떨어졌을 때 나타나는 증상면역력이 낮아지면 우리 몸은 다양한 신호를 보냅니다. 가장 흔한 증상이 쉽게 피곤해지는 것입니다. 충분히 쉬어도 피곤이 풀리지 않고, 오..

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마그네슘 부족현상 7가지

마그네슘 부족현상 7가지 마그네슘은 우리 몸이 원활하게 기능하는 데 꼭 필요한 미네랄(무기질)입니다. 근육과 신경 조절, 혈압 안정, 면역력 유지에 중요한 역할을 하죠. 하지만 많은 사람이 마그네슘이 부족해도 이를 알아차리지 못하고 지나치는 경우가 많습니다. 피곤함이 쉽게 가시지 않거나 근육이 자주 경직된다면, 혹시 마그네슘이 부족한 건 아닐까요?   저도 한동안 피로가 쉽게 풀리지 않고, 자꾸 눈 밑이 떨리는 증상을 경험했어요. 처음에는 피로 누적이라고 생각했지만, 알고 보니 마그네슘 부족이 원인이었습니다. 영양제를 챙겨 먹고, 식단을 개선한 후에야 몸이 한결 가벼워지고 불편한 증상들도 사라졌어요.    마그네슘의 효능마그네슘은 체내에서 300가지 이상의 효소(화학 반응을 돕는 단백질) 작용을 돕고 있..

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매슬로우 욕구5단계 실천기법

매슬로우 욕구5단계 실천기법우리는 살면서 "왜 나는 항상 더 많은 것을 원할까?"라는 질문을 해본 적이 있을 겁니다. 생존을 넘어 더 나은 삶을 추구하는 이유는 무엇일까요? 이 질문에 답을 제시한 사람이 바로 심리학자 에이브러햄 매슬로우(Abraham Maslow)입니다.  그는 인간이 본능적으로 특정한 욕구를 단계적으로 충족하며 성장한다고 보았으며, 이를 ‘욕구위계이론’으로 설명했습니다. 그의 연구는 심리학뿐만 아니라 교육, 경영, 사회복지 등 다양한 분야에서 활용되며, 매슬로우 욕구5단계 실천기법 오늘날까지도 널리 적용되고 있습니다.   매슬로우의 욕구이론과 5단계 구조매슬로우의 욕구위계이론은 인간의 동기가 욕구에서 비롯된다는 개념을 기반으로 합니다. 우리는 충족되지 않은 욕구가 있을 때 이를 채우기..

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매스틱 효능

매스틱 효능건강을 챙기려는 사람들 사이에서 한 번쯤 들어봤을 법한 이름, 매스틱(Mastic).  오랜 역사를 가진 자연의 선물입니다. 그리스에서는 '신의 눈물'이라 불리며, 위장 건강부터 피부 관리까지 폭넓게 활용되어 왔죠.  하지만 막상 매스틱을 접하면 '매스틱과 매스틱검은 뭐가 다를까?', '어떻게 먹어야 할까?' 같은 궁금증이 생깁니다. 그래서 오늘은 매스틱을 보다 쉽게 이해하고, 일상에서 활용할 수 있도록 정리해 보았습니다.   매스틱과 매스틱검 차이점매스틱은 그리스 히오스 섬에서 자라는 매스틱 나무(Pistacia lentiscus)에서 자연적으로 분비되는 천연 수지(나무에서 나오는 끈적한 물질)입니다. 처음 채취될 때는 끈적한 액체 상태지만, 시간이 지나면서 단단하게 굳죠. 이 매스틱을 건조..

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